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Tarta Minecraft
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Tarta Minecraft

1 h 15 minPara 9Nutri-Score D€€
de @carmenbyamor4 importaciones0 veces cocinadas
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

9 personas
  • huevos (a temperatura ambiente)Lácteos5 piezas
  • azúcarDespensa120 g
  • lecheLácteos80 ml
  • aceite de girasolDespensa60 ml
  • harina (tamizada)Despensa120 g
  • levaduraDespensa8 g
  • vainilla (1 cucharadita)Despensa5 ml
  • crema para montar (muy fría)Lácteos400 ml
  • azúcar glasDespensa40 g
  • fresas (lavadas y cortadas en trozos pequeños)Frutas y verduras100 g
  • colorante alimentario verde (para los detalles)Otro2 ml
  • colorante alimentario negro (para los detalles)Otro1 ml

por ración

Nutrición

234kcal

Carbohidratos
21 g
Proteínas
5 g
Grasas
14 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Batidora de varillas
  • Fuente de horno
  • Horno
  • Tamiz
  • Espátula
  • Rejilla de enfriamiento

paso a paso

Preparación

  1. Preparar el molde y el horno

    • Precalentar el horno a 160 °C.
    • Forrar el molde cuadrado con papel de horno.
    Paso 1

  2. Montar los huevos con el azúcar

    • Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina y esponjosa.
    • Añadir la vainilla y seguir batiendo.
    Paso 2

  3. Incorporar los líquidos

    • Añadir la leche y el aceite de girasol poco a poco sin dejar de batir.
    Paso 3

  4. Añadir los secos

    • Tamizar la harina con la levadura sobre la mezcla.
    • Mezclar con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
    Paso 4

  5. Hornear el bizcocho

    • Verter la masa en el molde y alisar la superficie.
    • Hornear a 160 °C hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
    • Dejar templar y desmoldar sobre una rejilla.
    Paso 5

  6. Montar la crema

    • Montar la crema muy fría con el azúcar glas hasta que forme picos firmes.
    Paso 6

  7. Montar la tarta

    • Cubrir el bizcocho con la crema alisando la superficie.
    • Repartir las fresas troceadas por encima.
    Paso 7

  8. Dar los detalles de Minecraft

    • Colorear pequeñas porciones de crema con el colorante verde y el negro.
    • Decorar la superficie imitando los bloques y detalles de la tarta de Minecraft.
    Paso 8
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