Skip to content
Tarte aux abricots et petits-suisses
Postre

Tarte aux abricots et petits-suisses

55 minPara 8Nutri-Score C€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • pâte brisée (ou pâte sablée)Panadería250 g
  • œufsOtro2 piezas
  • sucre (4 cuillères à soupe)Despensa60 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Despensa8 g
  • yaourts petits-suissesLácteos3 piezas
  • lait (mesuré avec le pot de petit-suisse)Lácteos180 ml
  • poudre d'amandesFrutos secos y semillas100 g
  • abricots au sirop (égouttés)Despensa400 g
  • amandes (effilées)Frutos secos y semillas30 g
  • confiture d'abricotDespensa40 g

por ración

Nutrición

223kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
6 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Molde para tarta
  • Bol
  • Varillas
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la pâte

    • Étaler la pâte brisée ou sablée dans le moule à tarte
    • Piquer le fond à la fourchette
    Paso 1
  2. Préparer l'appareil

    • Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé
    • Ajouter les petits-suisses, le lait et la poudre d'amandes
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
    Paso 2
  3. Garnir la tarte

    • Verser l'appareil sur le fond de pâte
    • Répartir les abricots égouttés sur le dessus
    • Parsemer d'amandes effilées
    Paso 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    Paso 4
  5. Finir et servir

    • Napper la tarte de confiture d'abricot à la sortie du four
    • Laisser tiédir avant de démouler
    Paso 5