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Tarte aux fraises
1 h 40 minPara 8Nutri-Score D€€
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1 h 40 min
1 h 40 minTarte aux fraises
receta de
@republication7707
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lo que necesita
Ingredientes
farineDespensa200 g
beurre (coupé en cubes)Lácteos100 g
sucreDespensa180 g
œufOtro1 pieza
laitLácteos400 ml
jaune d'œufOtro3 piezas
maïzenaDespensa40 g
fraises (coupées en lamelles)Frutas y verduras500 g
eau (froide)Bebidas50 ml
por ración
Nutrición
362kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 14 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le sucre et le beurre froid en cubes.
- Ajouter l'œuf et l'eau froide, former une boule de pâte.
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Paso 2
Préparer la crème pâtissière
- Faire chauffer le lait.
- Mélanger les jaunes d'œuf, le sucre et la maïzena.
- Incorporer le lait chaud, épaissir à feu moyen puis laisser refroidir.
- Paso 3
Dresser la tarte et réfrigérer
- Étaler la crème pâtissière sur le fond de tarte cuit.
- Disposer les fraises en lamelles sur la crème.
- Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.