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Tartes de Maçã estilo McDonald's
55 minPara 6Nutri-Score D€
D
55 min
55 minTartes de Maçã estilo McDonald's
receta de
Italian Chef
@italianchefpt
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lo que necesita
Ingredientes
manteigaLácteos30 g
maçã (média, descascada, descaroçada e cortada em cubos pequenos)Frutas y verduras2 piezas
açúcarDespensa60 g
canela (em pó)Especias5 ml
essência de baunilhaDespensa5 ml
sal (pitada)Especias1 g
sumo de limão (de 1 limão)Frutas y verduras40 ml
águaOtro15 ml- amido de milho (maizena)Despensa5 ml
massa folhada (cortada em retângulos de 10x15 cm)Fresco320 g
ovo (batido)Lácteos1 pieza- açúcar e canela (para polvilhar)Despensa20 g
por ración
Nutrición
246kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Pincel de cocina
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar as maçãs
- Descascar e descaroçar as maçãs.
- Cortar as maçãs em cubos pequenos.
- Paso 2
Cozinhar o recheio
- Num tacho, derreter a manteiga.
- Juntar os cubos de maçã, o açúcar, a canela, a baunilha, o sal e o sumo de limão.
- Mexer bem e deixar cozinhar em lume médio.
- Paso 3
Ligar com a maizena
- Misturar o amido de milho na água.
- Regar as maçãs com esta mistura.
- Baixar o lume, envolver bem e cozinhar.
- Paso 4
Arrefecer o recheio
- Deixar esfriar completamente antes de rechear.
- Paso 5
Montar as tartes
- Cortar retângulos de massa folhada (cerca de 10x15 cm).
- Pincelar a borda dos retângulos com água.
- Colocar 2 a 3 colheres de sopa do preparado de maçã em cada retângulo.
- Paso 6
Selar e finalizar
- Dobrar os retângulos para fechar as tartes e pressionar as laterais com um garfo para selar bem.
- Pincelar com ovo batido e fazer 3 cortes em cada tarte.
- Polvilhar com açúcar e canela.
- Paso 7
Assar
- Levar ao forno a 180 °C até estarem douradas.