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Tartinade fraîche au saumon, concombre et fromage frais
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Tartinade fraîche au saumon, concombre et fromage frais

15 minPara 4Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • oignon (coupé finement)Frutas y verduras1 pieza
  • saumon fumé (tranches, coupées en lamelles puis en petits dés très fins)Pescado2 piezas
  • concombre (coupé en morceaux très fins)Frutas y verduras1 pieza
  • fromage fraisLácteos200 g
  • menthe (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • zeste de citron jaune (zesté)Frutas y verduras1 pieza
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • selEspecias2 g

por ración

Nutrición

135kcal

Carbohidratos
4 g
Proteínas
7 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Rallador

paso a paso

Preparación

  1. Préparer l'oignon et le saumon

    • Couper l'oignon finement.
    • Couper les tranches de saumon en lamelles puis en petits dés très fins.
    Paso 1
  2. Préparer le concombre

    • Couper le concombre en morceaux très très fins.
    Paso 2
  3. Assembler la tartinade

    • Déposer le fromage frais dans un saladier.
    • Ajouter le saumon, l'oignon et le concombre.
    • Ajouter la menthe, les zestes de citron jaune, le poivre et le sel.
    • Mélanger bien le tout jusqu'à obtenir une tartinade onctueuse.
    Paso 3
  4. Ajuster et servir

    • Rajouter du citron et des herbes selon les goûts.
    • Servir aussitôt, à l'apéritif.
    Paso 4