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Tartine aux tomates rôties et stracciatella
40 minPara 1Nutri-Score C€€
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40 min
40 minTartine aux tomates rôties et stracciatella
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@maymayinthekitchen
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lo que necesita
Ingredientes
tomates cerises (entières)Frutas y verduras200 g
vinaigre balsamiqueDespensa30 ml
huile d'oliveDespensa50 ml
herbes de ProvenceEspecias5 g
selEspecias2 g
poivre (moulu)Especias1 g
mielDespensa10 g
pain maison (tranche épaisse)Panadería1 pieza
stracciatellaLácteos30 g
basilic (finement haché)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
723kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 55 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Sartén
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rôtir les tomates cerises
- Disposer les tomates cerises dans un plat allant au four.
- Ajouter l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
- Parsemer d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
- Paso 2
Enfourner
- Enfourner le plat à 220 °C.
- Paso 3
Préparer la tartine
- Mélanger la sauce de cuisson des tomates avec le miel.
- Badigeonner la tranche de pain de ce mélange.
- Paso 4
Griller le pain
- Faire revenir le pain à la poêle dans un filet d'huile d'olive en le retournant à mi-cuisson.
- Paso 5
Dresser la tartine
- Disposer les tomates rôties sur la tranche de pain grillé.
- Ajouter la stracciatella.
- Parsemer de basilic finement haché, de sel et de poivre.
- Déguster.