Plato principal
Tchep express au poulet
1 hPara 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTchep express au poulet
receta de
Little treats by sarah
@sarahskitchen1412
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lo que necesita
Ingredientes
poulet (en morceaux)Carne1 kg
ail (écrasé)Frutas y verduras3 piezas
poivre (moulu)Especias3 g
paprikaEspecias5 g
curryEspecias5 g
nokossEspecias20 g
oignon (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
concentré de tomateDespensa60 g- yetPescado15 g
légumes (coupés en morceaux)Frutas y verduras300 g- guetchEspecias10 g
selEspecias5 g
riz (précuit au micro-ondes)Cereales400 g
huile (pour la friture)Despensa40 ml
por ración
Nutrición
818kcal
- Carbohidratos
- 85 g
- Proteínas
- 58 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Olla a presión
Microondas
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mariner le poulet
- Mélanger le poulet avec l'ail, le poivre, le paprika, le curry et le nokoss.
- Laisser pénétrer les épices.
- Paso 2
Frire le poulet
- Chauffer l'huile dans le cuiseur.
- Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Retirer le poulet et le réserver.
- Paso 3
Préparer la base de sauce
- Faire revenir l'oignon, le concentré de tomate, le nokoss, le yet et les épices.
- Laisser bien frire.
- Paso 4
Cuire la sauce et les légumes
- Ajouter de l'eau et laisser cuire.
- Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson.
- Retirer les légumes une fois cuits, quand la sauce a bien réduit.
- Paso 5
Assaisonner la sauce
- Ajouter encore un peu de nokoss, du guetch et du sel.
- Remettre le poulet dans la sauce pour l'imbiber.
- Paso 6
Cuire le riz
- Ajouter le riz précuit au micro-ondes dans la sauce.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit prêt.