Postre
Ters Cheesecake (Böğürtlenli)
30 minPara 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTers Cheesecake (Böğürtlenli)
receta de
Bir Mutfak Bir Öykü
@birmutfakbiroyku
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
böğürtlen (yıkanmış)Frutas y verduras50 g
toz şeker (sos için)Despensa10 g- yulaflı bisküvi (robottan çekilmiş)Panadería1 pieza
tereyağı (eritilmiş)Lácteos50 g
krem peynir (oda sıcaklığında)Lácteos200 g
krema (ev yoğurdu da olur)Lácteos15 ml- toz şeker (cheesecake harcı için)Despensa12 g
por ración
Nutrición
427kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 31 g
lo que usará
Utensilios
Procesador de alimentos
Cazo
Bol
Molde desmontable
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Böğürtlen sosunu hazırlayın
- Böğürtleni ve toz şekeri sos tenceresine alın.
- Kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırın.
- Ateşten alıp soğumaya bırakın.
- Paso 2
Tabanı hazırlayın
- Yulaflı bisküviyi mutfak robotundan geçirin.
- Üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın.
- Paso 3
Cheesecake harcını hazırlayın
- Krem peynir, krema ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Paso 4
Kalıba yerleştirin
- Kelepçeli kalıbın tabanına bisküvi karışımını bastırın.
- Üzerine cheesecake harcını döküp düzeltin.
- En üste soğuyan böğürtlen sosunu yayın.
- Üzerine kırıntı bisküvi serpin.
- Paso 5
Dinlendirin
- Kalıbı buzdolabında dinlendirin.