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Tiramisu Bluey citron myrtille
4 h 20 minPara 7Nutri-Score D€€
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4 h 20 min
4 h 20 minTiramisu Bluey citron myrtille
receta de
Chefclub_Bluey
@chefclub_bluey
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lo que necesita
Ingredientes
biscuits à la cuillèrePanadería27 piezas
mascarponeLácteos250 g- crème liquide entière (bien froide)Lácteos500 ml
sucreDespensa250 g
myrtilles fraîchesFrutas y verduras350 g- confiture de myrtilles (tamisée)Despensa1 kg
citron jaune (zesté et pressé)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
1019kcal
- Carbohidratos
- 179 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 30 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Fuente de horno
cure-dent
Rallador- Tamiz
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Monter la crème mascarpone
- Mettre le mascarpone, la crème liquide bien froide et le sucre dans un saladier.
- Monter le tout en chantilly ferme au fouet.
- Paso 2
Monter la première couche
- Disposer une couche de biscuits à la cuillère dans le plat.
- Arroser de jus de citron et ajouter les zestes.
- Répartir les myrtilles puis la moitié de la crème.
- Paso 3
Monter la seconde couche
- Refaire une couche de biscuits au citron.
- Recouvrir du reste de crème et lisser la surface.
- Paso 4
Décorer Bluey
- Dessiner Bluey au cure-dent sur la crème.
- Remplir le dessin avec la confiture de myrtilles tamisée.
- Ajouter les yeux en myrtilles et une rondelle de citron.
- Paso 5
Réserver au frais
- Placer le tiramisu au réfrigérateur.
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