Postre
Tiramisu sans œufs crus (Nutella et spéculoos)
20 minPara 4Nutri-Score E€€
E
20 min
20 minTiramisu sans œufs crus (Nutella et spéculoos)
receta de
𝐴 𝑀 𝐸́ 𝐿 𝐼 𝐸 🩵
@amelie_cn
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
sucreDespensa100 g
crème fleurette entière (bien froide)Lácteos300 ml
arôme vanilleDespensa5 ml- mascarpone (à température ambiante)Lácteos200 g
- spéculoos (émiettés)Panadería80 g
- NutellaDespensa80 g
por ración
Nutrición
435kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Batidora amasadora
Ramequín ×4
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Monter la chantilly
- Mettre le sucre et la crème fleurette entière dans un bol ou dans le robot.
- Ajouter l'arôme vanille selon les goûts.
- Battre jusqu'à obtenir une chantilly bien épaisse.
- Paso 2
Incorporer le mascarpone
- Ajouter le mascarpone à la chantilly.
- Rebattre pour continuer la chantilly.
- Goûter et ajuster en sucre ou en vanille si besoin.
- Paso 3
Monter les ramequins
- Déposer une couche de spéculoos émiettés au fond du ramequin.
- Ajouter une couche de Nutella.
- Recouvrir de chantilly au mascarpone et répéter les étages jusqu'en haut.
- Paso 4
Réserver au frais
- Placer les ramequins au réfrigérateur avant de servir.