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Toast burrata et pêches grillées
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Toast burrata et pêches grillées

15 minPara 2Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • pain de campagne (tranché)Panadería4 piezas
  • burrata (égouttée)Lácteos2 piezas
  • pêches (coupées en quartiers)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'oliveDespensa15 ml
  • moutardeDespensa15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre noir (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

482kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
17 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Parrilla
  • Sartén

paso a paso

Preparación

  1. Griller les pêches

    • Couper les pêches en quartiers.
    • Badigeonner les quartiers d'huile d'olive.
    • Griller les pêches jusqu'à ce qu'elles soient marquées et légèrement fondantes.
    Paso 1
  2. Toaster le pain

    • Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
    • Toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
    Paso 2
  3. Dresser les toasts

    • Déposer la burrata sur le pain croustillant.
    • Ajouter les pêches grillées.
    • Napper d'un filet de moutarde, saler et poivrer.
    Paso 3