Plato principal
Tomates farcies
1 hPara 4Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hTomates farcies
receta de
Haul course coco
@cuisinejeux
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lo que necesita
Ingredientes
tomates (lavées, chapeau retiré et évidées)Frutas y verduras4 piezas
viande hachéeCarne400 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
ail (haché)Frutas y verduras2 piezas
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
chapelureDespensa40 g
œufLácteos1 pieza
huile d'oliveDespensa20 ml
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
309kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Fuente de horno
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les tomates
- Laver les tomates, couper un chapeau et les évider à l'aide d'une cuillère.
- Réserver la chair des tomates et les chapeaux.
- Paso 2
Préparer la farce
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
- Mélanger la viande hachée avec l'oignon, l'ail, la chair des tomates, le persil, la chapelure et l'œuf.
- Saler et poivrer, puis bien mélanger.
- Paso 3
Garnir les tomates
- Remplir les tomates de farce.
- Déposer les tomates dans un plat à gratin et remettre les chapeaux.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant environ 40 minutes.
- Servir chaud.