Entrante
Tomato Burrata Salad
10 minPara 4Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minTomato Burrata Salad
lo que necesita
Ingredientes
baby tomatoes (halved)Frutas y verduras450 g
red onion (finely chopped)Frutas y verduras60 g
basil (chopped)Frutas y verduras20 g
olive oilDespensa15 ml
balsamic vinegarDespensa15 ml
saltEspecias1,5 g
black pepper (freshly ground)Especias600 miligramos
burrataLácteos115 g
por ración
Nutrición
126kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Combine the vegetables
- Add the tomatoes, onion and basil to a salad bowl.
- Mix well.
- Paso 2
Make the vinaigrette
- In a small bowl, add the olive oil, balsamic vinegar, salt and pepper.
- Whisk together.
- Paso 3
Dress the salad
- Pour the vinaigrette over the vegetables and combine.
- Paso 4
Add the burrata
- Place the burrata in the center of the salad.
- Cut it open so the creamy center spills out.