Plato principal
Torta de Carne Asada
40 minPara 2Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minTorta de Carne Asada
receta de
Diana G 👩🍳💗
@dianaa.garciiaaa
2 recetas
2 importaciones
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lo que necesita
Ingredientes
carne asada (grilled and sliced)Carne400 g
torta roll (sliced open)Panadería2 piezas
avocado (mashed)Frutas y verduras1 pieza
tomato (sliced)Frutas y verduras1 pieza
onion (thinly sliced)Frutas y verduras1 pieza
lettuce (shredded)Frutas y verduras50 g- mayonnaiseDespensa40 g
- jalapeño (for the salsa)Frutas y verduras1 pieza
- chicken bouillon (1 tbsp, for the salsa)Despensa15 g
salt (1 tsp, for the salsa)Especias5 g
water (for the salsa)Bebidas120 ml
por ración
Nutrición
708kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Parrilla
Batidora de vaso
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Grill the carne asada
- Season the meat and grill over high heat until nicely charred.
- Let it rest briefly, then slice thinly.
- Paso 2
Make the salsa
- Blend the jalapeño with the chicken bouillon, salt and water until smooth.
- Paso 3
Toast the rolls
- Slice the torta rolls open and toast the cut sides in a pan until golden.
- Paso 4
Assemble the tortas
- Spread mayonnaise on the rolls and add mashed avocado.
- Layer the carne asada, tomato, onion and lettuce.
- Spoon over the salsa and close the tortas.
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