Plato principal
Tortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
10 minPara 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minTortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
receta de
Monsieur.Thomas
@monsieur.thomas
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lo que necesita
Ingredientes
tortellini frais à poêler 4 fromages (sortis du réfrigérateur)Fresco500 g
huileDespensa15 ml
por ración
Nutrición
748kcal
- Carbohidratos
- 95 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Chauffer la poêle
- Verser un filet d'huile dans une poêle et chauffer à feu assez vif.
- Paso 2
Poêler les tortellini
- Déposer les tortellini dans la poêle chaude.
- Faire cuire à feu assez vif sans couvrir pour obtenir une pâte croustillante et légèrement grillée.
- Paso 3
Couvrir pour fondre l'intérieur
- Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson à feu un peu moins fort pour que la farce fonde à cœur.
- Paso 4
Déguster
- Servir aussitôt, bien chaud et croustillant à l'extérieur.