Plato principal
Tortilla pliée gratinée au jambon et emmental
25 minPara 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minTortilla pliée gratinée au jambon et emmental
receta de
echappeesauvage
@echappeesauvage
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tortilla (nature, de taille moyenne)Panadería2 piezas
crème épaisse (pour l'intérieur)Lácteos60 g
jambon (tranches (ou blanc de dinde))Carne2 piezas- emmental (tranches, coupées en deux)Lácteos4 piezas
origan (séché)Especias2 g- crème semi-épaisse (pour le dessus)Lácteos60 g
- emmental râpé (pour gratiner)Lácteos60 g
por ración
Nutrición
442kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Inciser les tortillas
- Couper chaque tortilla du milieu jusqu'au bord, sur un seul rayon.
- Paso 2
Garnir l'intérieur
- Étaler la crème épaisse sur la tortilla.
- Déposer le jambon puis les tranches d'emmental coupées en deux.
- Saupoudrer d'origan.
- Paso 3
Plier les tortillas
- Replier les quartiers l'un sur l'autre pour former un petit triangle.
- Répéter l'opération pour toutes les tortillas.
- Paso 4
Napper et gratiner
- Étaler la crème semi-épaisse sur le dessus à la cuillère.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.