Plato principal
Tortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
35 minPara 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minTortilla Sepetlerde Kıymalı Harç
receta de
@ladyyvanilla
@ladyyvanilla
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
tortilla ekmeği (küçük sepetler için)Panadería4 piezas
kıymaCarne300 g
kapya biber (ince doğranmış)Frutas y verduras1 pieza- yeşil biber (ince doğranmış)Frutas y verduras2 piezas
soğan (ince doğranmış)Frutas y verduras1 pieza
mısır (süzülmüş konserve)Frutas y verduras100 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Lácteos150 g
maydanoz (ince kıyılmış)Frutas y verduras10 g
un (yapıştırma harcı için)Despensa20 g
su (yapıştırma harcı için)Otro40 ml
sıvı yağ (kıymayı kavurmak için)Despensa15 ml
por ración
Nutrición
370kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kıymalı harcı hazırla
- Tavada sıvı yağı ısıtıp soğanı pembeleşene kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Doğranmış kapya biber, yeşil biber ve mısırı ekleyip birkaç dakika soteleyin.
- Paso 2
Yapıştırma harcını hazırla
- Un ve suyu küçük bir kapta pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırın.
- Paso 3
Tortilla sepetlerini oluştur
- Tortillaları küçük kaselere veya muffin kalıbına yerleştirip sepet şekli verin.
- Kenarlarını unlu harçla birbirine yapıştırın.
- Paso 4
Doldur ve fırınla
- Sepetlerin içine kıymalı harcı paylaştırın.
- Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 °C fırında peynir eriyip kızarana kadar pişirin.
- Paso 5
Servis et
- Sepetleri fırından alıp ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.