Guarnición
Ultra knusprige Pommes aus dem Airfryer
45 minPara 3Nutri-Score B€
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45 min
45 minUltra knusprige Pommes aus dem Airfryer
receta de
Fitnesskoch_Tim
@fitnesskoch_tim
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lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (festkochend)Frutas y verduras800 g
RapsölDespensa15 ml
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- PaprikapulverEspecias5 g
Thymian (getrocknet)Especias2 g- Speisestärke (z. B. Kartoffelstärke)Despensa10 g
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras5 g
por ración
Nutrición
264kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln schneiden
- Festkochende Kartoffeln schälen und in Pommesform schneiden.
- Paso 2
Wässern
- Die Pommes in eine Schale geben und mit kaltem Wasser bedecken.
- Ziehen lassen, damit die Stärke austritt.
- Paso 3
Abtropfen und trocken tupfen
- Die Pommes abgießen und auf einem Trockentuch gründlich trocken tupfen.
- Paso 4
Würzen
- Die Pommes zurück in die Schale geben und mit Öl beträufeln.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen und durchmengen.
- Speisestärke dazugeben und erneut vermengen.
- Paso 5
Im Airfryer backen
- Die Pommes in den Airfryer geben und bei 200 °C backen.
- Zwischendurch immer wieder kräftig schütteln.
- Paso 6
Servieren
- Die Pommes auf einen Teller geben und mit Petersilie bestreuen.