Plato principal
Veggie « Chicken » Burger Louisiana Style
35 minPara 2Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minVeggie « Chicken » Burger Louisiana Style
receta de
@laurajaneemerson
@laurajaneemerson
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
farineDespensa100 g
corn flakes (écrasés)Cereales80 g
œufsLácteos2 piezas- lait ribotLácteos100 ml
ail en poudreEspecias5 g
selEspecias5 g
poivre (moulu)Especias2 g
paprikaEspecias6 g
suprêmes panés de faux pouletFresco2 piezas
huile de fritureDespensa500 ml- buns à hamburgersPanadería2 piezas
- pickles (égouttés)Despensa30 g
- mayoDespensa60 g
- sauce Red Hot HoneyDespensa30 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
por ración
Nutrición
688kcal
- Carbohidratos
- 65 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×3
Sartén
Pinzas de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les bols de panure
- Verser la farine dans un bol.
- Écraser les corn flakes dans un second bol.
- Casser les œufs dans un troisième bol et ajouter le lait ribot, l'ail en poudre, le sel, le poivre et le paprika, puis mélanger.
- Paso 2
Paner le faux poulet
- Tremper le faux poulet dans la farine.
- Le passer dans la pâte aux œufs.
- Le rouler dans les corn flakes écrasés.
- Paso 3
Frire le faux poulet
- Chauffer l'huile de friture.
- Faire frire les suprêmes panés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Paso 4
Dorer les buns
- Ouvrir les buns et les dorer à la poêle.
- Paso 5
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise avec la sauce Red Hot Honey.
- Paso 6
Monter le burger
- Étaler la sauce sur la base des buns.
- Ajouter les pickles et le faux poulet pané.
- Terminer par les oignons rouges émincés et refermer le burger.