Plato principal
Vermicelles à la viande d'agneau
50 minPara 4Nutri-Score C€€
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50 min
50 minVermicelles à la viande d'agneau
receta de
Nokoss Delices 🇸🇳
@nokoss_delices
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lo que necesita
Ingredientes
vermicellesCereales250 g
viande d'agneau (coupée en morceaux)Carne400 g
oignons rouges (émincés)Frutas y verduras2 piezas
sauce verte Nokoss DelicesDespensa2 piezas
herbes de ProvenceEspecias5 g
poivre (moulu)Especias3 g
ail (haché)Frutas y verduras3 piezas
paprikaEspecias5 g
moutardeDespensa15 ml
selEspecias5 g
macédoine de légumesFrutas y verduras150 g- raisins secsFrutas y verduras50 g
beurreLácteos30 g
huile d'oliveDespensa30 ml
eauBebidas500 ml
por ración
Nutrición
474kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 19 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Cazo
Bol
Escurridor
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la viande
- Émincer les oignons rouges et hacher l'ail.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les oignons et l'ail.
- Ajouter la viande d'agneau et la faire dorer.
- Paso 2
Assaisonner la viande
- Ajouter la sauce verte, la moutarde, le paprika, les herbes de Provence, le poivre et le sel.
- Mélanger et laisser mijoter avec un peu d'eau.
- Paso 3
Ajouter la macédoine et les raisins secs
- Incorporer la macédoine de légumes et les raisins secs.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande soit tendre.
- Paso 4
Cuire les vermicelles
- Porter de l'eau à ébullition et cuire les vermicelles.
- Égoutter et ajouter le beurre.
- Paso 5
Assembler et servir
- Mélanger les vermicelles avec la viande et sa sauce.
- Servir bien chaud.