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Vinaigrette légère sans vinaigre
Salsa

Vinaigrette légère sans vinaigre

5 minPara 4Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • huile d'oliveDespensa45 ml
  • moutardeDespensa15 ml
  • mielDespensa15 ml
  • jus de citron frais (fraîchement pressé)Frutas y verduras30 ml

por ración

Nutrición

107kcal

Carbohidratos
1 g
Proteínas
0 g
Grasas
11 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser l'huile d'olive dans un bol.
    • Ajouter la moutarde, le miel et le jus de citron frais.
    Paso 1
  2. Émulsionner la sauce

    • Fouetter énergiquement jusqu'à obtenir une sauce homogène et légèrement émulsionnée.
    • Goûter et ajuster avec l'assaisonnement de votre choix, sans sel ni poivre si la moutarde suffit.
    Paso 2
  3. Servir

    • Napper la salade de vinaigrette juste avant de servir.
    Paso 3