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Weißer Lotus-Kuchen ohne Backen
Postre

Weißer Lotus-Kuchen ohne Backen

40 minPara 8Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • MascarponeLácteos250 g
  • Schlagsahne (kalt)Lácteos400 ml
  • Sahnefest (Päckchen)Despensa2 piezas
  • Lotuscreme (EL, plus etwas zum Verzieren)Despensa2 piezas
  • Löffelbiskuits (klein geschnitten)Panadería10 piezas
  • Lotus Kekse (klein geschnitten, plus zerbröselte Kekse zum Verzieren)Panadería10 piezas
  • weiße Schokolade (geschmolzen)Despensa150 g
  • Blattgold (essbar, optional)Otro1 pieza

por ración

Nutrición

368kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
4 g
Grasas
29 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Batidora de varillas
  • Molde desmontable

paso a paso

Preparación

  1. Creme vorbereiten

    • Mascarpone mit der Lotuscreme glatt rühren.
    • Kalte Schlagsahne mit dem Sahnefest steif schlagen.
    • Die steife Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Lotus-Masse heben.
    Paso 1
  2. Kekse unterheben

    • Die klein geschnittenen Löffelbiskuits und Lotus Kekse unter die Creme heben.
    Paso 2
  3. Kuchen formen und kühlen

    • Die Masse in eine Springform füllen und glatt streichen.
    • Den Kuchen kalt stellen, bis er fest ist.
    Paso 3
  4. Äußere verzieren

    • Weiße Schokolade schmelzen und über den gekühlten Kuchen geben.
    • Mit zerbröselten Lotus Keksen, etwas Lotuscreme und essbarem Blattgold verzieren.
    • Vor dem Servieren kurz kalt stellen.
    Paso 4