Plato principal
Wrap burger croustillant
20 minPara 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minWrap burger croustillant
lo que necesita
Ingredientes
tortilla de bléPanadería1 pieza
steak haché (façonné en galette fine)Carne1 pieza
cheddar (en tranche)Lácteos1 pieza
tomate (en rondelle)Frutas y verduras1 pieza
salade (feuilles)Frutas y verduras3 piezas- cornichons doux (en rondelles)Frutas y verduras3 piezas
oignon rouge (coupé en petits dés)Frutas y verduras0,3 piezas- mayonnaiseDespensa15 ml
- ketchupDespensa15 ml
moutardeDespensa5 ml
selEspecias1 g
poivreEspecias1 g
por ración
Nutrición
650kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas
- 38 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Paso 2
Cuire la galette de steak
- Chauffer la poêle et y saisir la galette de steak haché.
- Retourner à mi-cuisson et déposer la tranche de cheddar dessus pour qu'elle fonde.
- Paso 3
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce sur la tortilla de blé.
- Répartir la salade, la rondelle de tomate, les rondelles de cornichons et les dés d'oignon rouge.
- Ajouter la galette de steak au cheddar fondu.
- Paso 4
Rouler et dorer le wrap
- Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
- Faire dorer le wrap dans la poêle chaude sur chaque face pour qu'il soit croustillant.