Plato principal
Wrap de salade au saumon, avocat et œuf
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15 min
15 minWrap de salade au saumon, avocat et œuf
receta de
KingMoussa®
@kingmoussa_official
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lo que necesita
Ingredientes
feuilles de salade (lavées et essorées)Frutas y verduras6 piezas
fromage frais (à tartiner)Lácteos40 g
saumon fumé (en tranche)Pescado1 pieza
avocat (en lamelles)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias1 g
poivre (moulu)Especias1 g- jus de citron (pressé)Frutas y verduras10 ml
œuf dur (en rondelles)Lácteos1 pieza
sauce srirachaDespensa15 ml
parmesan (râpé)Lácteos15 g
oignon rouge (en fines lamelles)Frutas y verduras0,3 piezas
por ración
Nutrición
482kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 34 g
lo que usará
Utensilios
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Superposer la base de salade
- Superposer les feuilles de salade sur une grande surface de travail ou dans un saladier.
- Tartiner de fromage frais.
- Paso 2
Garnir le wrap
- Ajouter la tranche de saumon et l'avocat en lamelles.
- Assaisonner de sel, poivre et jus de citron.
- Répartir les rondelles d'œuf dur et arroser de sauce sriracha.
- Paso 3
Finir et rouler
- Parsemer de parmesan râpé et de lamelles d'oignon rouge.
- Rouler le tout en serrant bien fort pour former le wrap de salade.
- Paso 4
Emballer et réserver au frais
- Former un ballotin dans du papier cuisson ou du film étirable.
- Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.