Entrante
Wraps apéro au saumon fumé et au jambon
20 minPara 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWraps apéro au saumon fumé et au jambon
lo que necesita
Ingredientes
galettes de blé (wraps)Panadería4 piezas
saumon fumé (en tranches)Pescado200 g
jambon blanc (en tranches)Carne200 g
fromage frais à tartinerLácteos200 g
concombre (taillé en fines lamelles)Frutas y verduras1 pieza
carotte (râpée)Frutas y verduras1 pieza
salade (lavée)Frutas y verduras50 g
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras10 g- jus de citronFrutas y verduras15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
por ración
Nutrición
309kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 13 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rallador
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la garniture
- Laver et tailler le concombre en fines lamelles, râper la carotte et ciseler la ciboulette.
- Mélanger le fromage frais avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Paso 2
Garnir les wraps
- Étaler le fromage frais assaisonné sur toute la surface des galettes.
- Répartir la salade, puis le saumon fumé sur deux galettes et le jambon sur les deux autres.
- Ajouter le concombre, la carotte râpée et la ciboulette.
- Paso 3
Rouler et découper
- Rouler fermement chaque galette en serrant bien la garniture.
- Couper en tronçons de 2 à 3 cm et planter un pic si besoin.
- Réserver au frais jusqu'au service.