Tentempié
Xoài trộn cay tê
15 minPara 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minXoài trộn cay tê
lo que necesita
Ingredientes
xoài chua (gọt vỏ, cắt lát hoặc cắt sợi)Frutas y verduras500 g
nước mắmDespensa30 ml
đườngDespensa20 g
chanh (vắt lấy nước cốt)Frutas y verduras1 pieza- ớt (băm nhỏ)Frutas y verduras3 piezas
tỏi (băm nhỏ)Frutas y verduras2 piezas
tôm khô (rang thơm, giã nhỏ)Pescado20 g
đậu phộng rang (giã dập)Frutos secos y semillas30 g
por ración
Nutrición
252kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Mortero
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Pha nước trộn
- Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt và tỏi băm vào tô, khuấy đều cho đường tan hết.
- Paso 2
Trộn xoài
- Cho xoài chua đã cắt vào tô nước trộn, đảo nhẹ cho xoài thấm đều gia vị.
- Paso 3
Hoàn thiện
- Rắc tôm khô và đậu phộng rang giã dập lên trên, trộn đều rồi thưởng thức ngay.
las más cocinadas primero