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Yaourts nature faits maison (yaourtière)
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Yaourts nature faits maison (yaourtière)

10 h 15 minPara 12Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • yaourt nature (d'une fournée précédente ou du commerce)Lácteos1 pieza
  • lait en poudreLácteos45 g
  • lait entier (quantité à adapter à la contenance des pots)Lácteos2 litros
  • sucre blanc (un pot, pour la version sucrée)Despensa125 g

por ración

Nutrición

129kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
7 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • yaourtière

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la base

    • Dans un saladier, déposer le yaourt nature.
    • Ajouter le lait en poudre et fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    • Verser le lait entier et mélanger de nouveau.
    Paso 1
  2. Version sucrée (optionnelle)

    • Ajouter le pot de sucre blanc à la préparation et mélanger jusqu'à dissolution.
    Paso 2
  3. Remplir les pots

    • Verser la préparation dans les pots de la yaourtière.
    • Installer les pots dans l'appareil, en adaptant la quantité de lait à leur contenance.
    Paso 3
  4. Fermentation

    • Lancer la fermentation sur le programme 1 de la yaourtière.
    • Laisser fermenter jusqu'à prise complète, puis réfrigérer.
    Paso 4