Panadería
Zimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
50 minPara 12Nutri-Score D€
D
50 min
50 minZimtschnecken Kuchen ohne Gehzeit
receta de
faceless_maker
@faceless_maker
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales250 g
ZuckerDespensa80 g
Vanillezucker (1 Päckchen)Despensa8 g- Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
Salz (1 Prise)Especias3 g
EierLácteos2 piezas
MilchLácteos120 ml
Butter (geschmolzen)Lácteos100 g- Butter (weich, für die Füllung)Lácteos80 g
- brauner ZuckerDespensa100 g
Zimt (2–3 TL)Especias6 g- PuderzuckerDespensa100 g
- Milch (für die Glasur)Lácteos30 ml
por ración
Nutrición
224kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Molde desmontable
Bol
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Backofen vorheizen und Form vorbereiten
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Springform einfetten.
- Paso 2
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter unterrühren, bis ein glatter Rührteig entsteht.
- Paso 3
Teig in die Form füllen
- Den Teig in die vorbereitete Form geben und glatt streichen.
- Paso 4
Zimtfüllung einziehen
- Weiche Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren.
- Kleckse der Füllung auf den Teig geben.
- Mit einer Gabel spiralförmig in den Teig einziehen.
- Paso 5
Kuchen backen
- Den Kuchen backen, bis die Stäbchenprobe sauber ist.
- Paso 6
Glasur anrühren und verteilen
- Puderzucker mit Milch zu einer Glasur verrühren.
- Die Glasur auf den noch warmen Kuchen geben.