Panadería
Zitronen-Himbeer-Schnitten
50 minPara 12Nutri-Score D€
D
50 min
50 minZitronen-Himbeer-Schnitten
receta de
Arzusmomente
@arzusmomente
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lo que necesita
Ingredientes
ZuckerDespensa120 g
Butter (geschmolzen)Lácteos160 g
Zitronenabrieb (ca. 1 EL)Frutas y verduras6 g- Zitronensaft (frisch gepresst)Frutas y verduras50 ml
MehlCereales250 g
Backpulver (ca. 1/2 TL)Despensa2 g
EierLácteos2 piezas- Himbeeren (frisch)Frutas y verduras90 g
- Puderzucker (für die Glasur)Despensa100 g
- Zitronensaft (für die Glasur)Frutas y verduras20 ml
por ración
Nutrición
221kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Varillas
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Butter schmelzen
- Butter in einem Topf schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- Paso 2
Teig anrühren
- Geschmolzene Butter mit dem Zucker verrühren.
- Eier, Zitronensaft und Zitronenabrieb unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 3
Teig in die Form geben
- Eine Form (ca. 22x22 cm) fetten und den Teig hineingeben.
- Himbeeren darauf verteilen und leicht in den Teig eindrücken.
- Paso 4
Backen
- Bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Paso 5
Glasieren und schneiden
- Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
- Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur verrühren und den Kuchen damit bestreichen.
- In Stücke schneiden.
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