Plat
Το απόλυτο burger κοτόπουλο
45 minPour 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minΤο απόλυτο burger κοτόπουλο
recette de
@steakwarriors
@steakwarriors
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
φιλέτο μπούτι κοτόπουλου (χωρίς κόκαλο, χωρίς πέτσα)Viandes600 g
ελαιόλαδοÉpicerie30 ml
καπνιστή πάπρικαÉpices5 g
σκόνη σκόρδουÉpices4 g- ρίγανηÉpices3 g
αλάτιÉpices6 g
πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)Épices2 g
χυμός λεμονιούFruits et légumes20 ml
ψωμάκι burger (κομμένο στη μέση)Boulangerie4 morceaux
τσένταρ (σε φέτες)Produits laitiers4 morceaux
ντομάτα (σε φέτες)Fruits et légumes2 morceaux
κόκκινο κρεμμύδι (σε λεπτές φέτες)Fruits et légumes1 morceau- μαρούλι (πλυμένο, σε φύλλα)Fruits et légumes80 g
- μαγιονέζαÉpicerie60 g
- κέτσαπÉpicerie40 g
βούτυρο (μαλακό)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
489kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 36 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Gril
Saladier
Pince de cuisine
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Μαρινάδα κοτόπουλου
- Σε μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, την πάπρικα, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και τον χυμό λεμονιού.
- Προσθέτουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα αλείφουμε καλά με τη μαρινάδα.
- Étape 2
Ψήσιμο κοτόπουλου
- Ανάβουμε τη σχάρα σε δυνατή φωτιά.
- Ψήνουμε τα φιλέτα μέχρι να ψηθούν καλά και να πάρουν χρώμα και από τις δύο πλευρές.
- Étape 3
Ψωμάκια και σάλτσα
- Αλείφουμε τις κομμένες πλευρές των ψωμιών με βούτυρο και τις ψήνουμε ελαφρά στη σχάρα.
- Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το κέτσαπ για τη σάλτσα.
- Étape 4
Συναρμολόγηση burger
- Αλείφουμε τη βάση του ψωμιού με τη σάλτσα και βάζουμε μαρούλι, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι.
- Τοποθετούμε το κοτόπουλο, από πάνω το τσένταρ και κλείνουμε με το πάνω ψωμάκι.
les plus cuisinées d’abord