Skip to content
Бургер в лаваше (мини-тако)
Plat

Бургер в лаваше (мини-тако)

25 minPour 3Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • тортилья (вырезать меньшего размера по тарелке)Boulangerie3 morceaux
  • фарш телятины (можно использовать любой фарш)Viandes360 g
  • плавленый сыр (ломтиками)Produits laitiers3 morceaux
  • помидор (вырезать сердцевину, нарезать)Fruits et légumes1 morceau
  • салат айсберг (нарезать или разобрать на листья)Fruits et légumes60 g
  • приправа для курицыÉpices3 g
  • копченая паприкаÉpices3 g
  • сушеный чеснокÉpices3 g
  • соль (по вкусу)Épices3 g
  • перец (по вкусу)Épices1 g
  • жареный хрустящий лукÉpicerie20 g
  • кетчуп (для соуса)Épicerie30 g
  • майонез (для соуса)Épicerie30 g
  • горчичный соус (для соуса)Épicerie15 g
  • соленый огурец (мелко нарезать для соуса)Fruits et légumes1 morceau
  • красный лук (мелко нарезать для соуса)Fruits et légumes0,5 morceaux

par portion

Nutrition

483kcal

Glucides
35 g
Protéines
27 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Подготовка тортилий и фарша

    • Вырезать тортильи меньшего размера с помощью закусочной тарелки.
    • Размять по каждой тортилье фарш, добавить приправу для курицы, копченую паприку, сушеный чеснок, соль и перец.
    Étape 1
  2. Обжарка первой стороны

    • Выложить тортилью фаршем вниз на сковороду и обжарить до готовности фарша, можно без масла.
    Étape 2
  3. Сыр и вторая сторона

    • Протереть сковороду от жира.
    • Перевернуть тортилью другой стороной и обжарить.
    • Выложить ломтики плавленого сыра и дать ему расплавиться.
    Étape 3
  4. Соус

    • Смешать кетчуп, майонез и горчичный соус.
    • Добавить мелко нарезанный соленый огурец и красный лук.
    Étape 4
  5. Сборка

    • Выложить в тако свежие овощи: помидор без сердцевины и салат айсберг.
    • Полить соусом и посыпать хрустящим луком.
    Étape 5