Skip to content
Фарш, запечённый «книжкой» с песто, томатами и сыром
Plat

Фарш, запечённый «книжкой» с песто, томатами и сыром

40 minPour 3Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • фаршViandes500 g
  • пестоÉpicerie60 g
  • тёртый сыр (тёртый)Produits laitiers150 g
  • помидоры (нарезанные кружочками)Fruits et légumes2 morceaux
  • красный лук (нарезанный тонкими полукольцами)Fruits et légumes1 morceau
  • хлебцы (измельчённые)Boulangerie40 g

par portion

Nutrition

465kcal

Glucides
10 g
Protéines
35 g
Lipides
32 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Подготовка фарша

    • Разложите фарш на пергаменте тонким ровным слоем прямоугольником.
    • Смажьте поверхность песто.
    Étape 1
  2. Начинка

    • Распределите по фаршу красный лук и помидоры.
    • Посыпьте тёртым сыром.
    Étape 2
  3. Складываем и посыпаем

    • Сложите пласт пополам, как книжку, защипнув края.
    • Посыпьте верх измельчёнными хлебцами.
    Étape 3
  4. Запекание

    • Выпекайте при 180 °C до готовности и румяной корочки.
    Étape 4