ממיסים את החמאה ומערבבים עם הסוכר והווניל

• ממיסים את החמאה במיקרוגל.
• מערבבים את החמאה המומסת עם הסוכר ותמצית הווניל.

מוסיפים ביצה וחלב

• מוסיפים את הביצה והחלב ומערבבים היטב.

מכינים את הבלילה

• מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח.
• מערבבים עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.

מעבירים לבקבוק לחיץ

• מעבירים את הבלילה לבקבוק לחיץ.

מחממים את המחבת

• מרססים מעט שמן על המחבת.
• מחממים את המחבת על אש בינונית.

מזלפים ומטגנים את הפנקייקים

• מזלפים את הבלילה מהבקבוק בצורת ספגטי דק על המחבת.
• ממתינים עד להיווצרות בועות על פני הפנקייק.
• מנתקים בעדינות את הפנקייק מהמחבת – אין צורך לטגן משני הצדדים.

מגישים

• מגישים עם שוקולד מומס, בננות ותותים.