Plat
만두전골
30 minPour 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 min만두전골
ce qu’il vous faut
Ingrédients
만두 (냉동 만두는 살짝 해동)Produits frais12 morceaux
다진 마늘 (다진 것)Fruits et légumes15 g
멸치액젓Épicerie15 ml- 국간장Épicerie15 ml
고춧가루Épices18 g
설탕Épicerie5 g- 사골곰탕 (팩 육수 사용)Épicerie800 ml
배추 (한입 크기로 썰기)Fruits et légumes200 g- 팽이버섯 (밑동 제거)Fruits et légumes100 g
- 대파 (어슷하게 썰기)Fruits et légumes50 g
par portion
Nutrition
400kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
양념장 만들기
- 볼에 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장, 고춧가루, 설탕을 넣고 고루 섞는다.
- Étape 2
육수 준비하기
- 전골 냄비에 사골곰탕을 붓고 끓인다.
- 사골곰탕이 없으면 물에 코인육수를 넣어 대신한다.
- Étape 3
재료 담기
- 배추와 팽이버섯, 대파를 냄비에 보기 좋게 담는다.
- 만두를 가장자리에 둘러 담는다.
- 양념장을 가운데에 올린다.
- Étape 4
끓여 완성하기
- 뚜껑을 덮고 만두가 익고 국물이 우러나도록 끓인다.
- 양념장을 풀어가며 간을 맞춰 마무리한다.
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