Boulangerie
오트밀 피타 포켓
45 minPour 4Nutri-Score B€
B
45 min
45 min오트밀 피타 포켓
recette de
스테파니킴치 StephanieKimchi
@stephaniekimchi
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
오트밀 가루 (곱게 갈아 준비)Céréales200 g
그릭 요거트 (실온에 꺼내 두기)Produits laitiers200 g
베이킹파우더 (가루류와 함께 체로 치기)Épicerie6 g
소금 (소량 넣기)Épices3 g
올리브유 (반죽에 넣고 팬에도 약간 두르기)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
226kcal
- Glucides
- 35 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
반죽 만들기
- 볼에 오트밀 가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다
- 그릭 요거트와 올리브유를 넣고 한 덩어리가 되도록 반죽한다
- Étape 2
반죽 휴지시키기
- 반죽을 랩으로 덮어 냉장고에서 휴지시킨다
- Étape 3
반죽 밀어 모양 잡기
- 반죽을 작은 덩어리로 나눠 밀대로 얇게 민다
- 동그랗게 모양을 잡아 피타 모양으로 만든다
- Étape 4
팬에 굽기
- 달군 팬에 반죽을 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽는다
- 부풀어 오르면 꺼내 반으로 갈라 포켓을 만든다
- Étape 5
속 채워 완성하기
- 피타 포켓에 좋아하는 속재료를 채워 완성한다
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