Sauce
3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
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10 min3 façons de pimper la mayonnaise industrielle
recette de
thelaurajaneemerson
@thelaurajaneemerson
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
mayonnaise (industrielle, répartie en trois bols)Épicerie300 g
crème fraîche (épaisse)Produits laitiers60 g
moutardeÉpicerie15 g
ciboulette (ciselée)Fruits et légumes5 g
persil (haché)Fruits et légumes5 g
ail (gousse pressée)Fruits et légumes1 morceau
poivre (moulu)Épices1 g
selÉpices2 g
paprika (en poudre)Épices6 g
jus de citron (pressé)Fruits et légumes15 ml
par portion
Nutrition
366kcal
- Glucides
- 1 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 40 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×3
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mayo crème fraîche et moutarde
- Déposer la mayonnaise dans un bol.
- Ajouter la crème fraîche et la moutarde.
- Ajouter la ciboulette, le persil, l'ail, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
- Étape 2
Mayo paprika-citron
- Déposer la mayonnaise dans un second bol.
- Ajouter une bonne dose de paprika et le jus de citron.
- Saler, poivrer et mélanger.
- Étape 3
Dégustation
- Servir les mayonnaises relevées avec ce que l'on souhaite.
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