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Brownie au chocolat et pâte à tartiner
Dessert

Brownie au chocolat et pâte à tartiner

45 minPour 9Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

9 personnes
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie200 g
  • beurre (en morceaux)Produits laitiers150 g
  • œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
  • sucreÉpicerie150 g
  • sucre rouxÉpicerie50 g
  • extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • farine (tamisée)Céréales100 g
  • cacao en poudreÉpicerie30 g
  • selÉpices3 g
  • pâte à tartinerÉpicerie150 g

par portion

Nutrition

228kcal

Glucides
21 g
Protéines
3 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Étape 1
  2. Blanchir les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Étape 2
  3. Incorporer la vanille et le chocolat fondu

    • Ajouter l'extrait de vanille.
    • Verser le chocolat fondu et mélanger.
    Étape 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine, le cacao en poudre et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Étape 4
  5. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule carré ou un cadre.
    • Lisser la surface.
    Étape 5
  6. Ajouter la pâte à tartiner en tourbillons

    • Déposer des cuillères de pâte à tartiner sur la pâte.
    • Créer des tourbillons avec la pointe d'un couteau.
    Étape 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner le brownie.
    • Laisser refroidir avant de découper.
    Étape 7