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Air Fryer Gochujang Salmon Bites
Plat

Air Fryer Gochujang Salmon Bites

1 h 15Pour 3Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • salmon (cubed)Poissons500 g
  • soybean pasteÉpicerie5 g
  • gochujangÉpicerie15 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes5 g
  • honeyÉpicerie21 g
  • soy sauceÉpicerie60 ml
  • sesame oilÉpicerie5 ml
  • black pepper (ground)Épices2 g
  • spring onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • sesame seedsFruits à coque et graines5 g

par portion

Nutrition

371kcal

Glucides
7 g
Protéines
34 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Make the marinade

    • In a bowl, combine the soybean paste, gochujang, garlic, soy sauce, sesame oil, honey and black pepper.
    • Mix until smooth and well combined.
    Étape 1
  2. Marinate the salmon

    • Add the cubed salmon to the sauce and toss to coat evenly.
    • Let it marinate for about an hour.
    Étape 2
  3. Air fry the salmon bites

    • Air fry at 200 °C for 10–12 minutes, until golden brown and crispy.
    Étape 3
  4. Finish and serve

    • Scatter over the sliced spring onion and sesame seeds.
    • Serve immediately and enjoy.
    Étape 4