Entrée
Ananaslı Levrek Ceviche
30 minPour 2Nutri-Score A€€
A
30 min
30 minAnanaslı Levrek Ceviche
ce qu’il vous faut
Ingrédients
levrek fileto (çok ince dilimlenmiş, çiğ)Poissons300 g
ananas (küp doğranmış)Fruits et légumes150 g
misket limonu (suyu sıkılmış)Fruits et légumes3 morceaux
kırmızı soğan (ince halka dilimlenmiş)Fruits et légumes1 morceau
kişniş (kıyılmış)Fruits et légumes10 g- acı biber (ince doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
zeytinyağıÉpicerie15 ml
tuzÉpices3 g
par portion
Nutrition
218kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Presse-agrumes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Balığı hazırla
- Levrek filetoyu çok ince dilimle
- Dilimleri soğuk tut
- Étape 2
Limon suyunu sık
- Misket limonlarının suyunu sık
- Étape 3
Cevicheyi marine et
- Balığı limon suyu ve tuzla karıştır
- Buzdolabında dinlendir
- Étape 4
Ananas ve sebzeleri ekle
- Ananas, kırmızı soğan, acı biber ve kişnişi ekle
- Zeytinyağını gezdir ve karıştır
- Étape 5
Servis et
- Cevicheyi soğuk olarak servis et
les plus cuisinées d’abord