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Asparagus, Parma Ham and Mozzarella Puff Pastry Tart
Plat

Asparagus, Parma Ham and Mozzarella Puff Pastry Tart

45 minPour 4Nutri-Score C€€
par @frederikkewaerens3 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • puff pastry (ready-rolled, at room temperature)Boulangerie320 g
  • cream cheese (softened)Produits laitiers150 g
  • asparagus (woody ends trimmed)Fruits et légumes300 g
  • Parma ham (thinly sliced)Viandes100 g
  • mozzarella (drained and torn)Produits laitiers125 g

par portion

Nutrition

411kcal

Glucides
33 g
Protéines
11 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Preheat the oven

    • Preheat the oven to 200 °C.
    Étape 1

  2. Prepare the pastry base

    • Lay the puff pastry on a baking tray lined with baking paper.
    • Score a border around the edges with a knife and prick the centre with a fork.
    Étape 2

  3. Spread the cream cheese

    • Spread the cream cheese evenly over the centre of the pastry, inside the border.
    Étape 3

  4. Add the toppings

    • Arrange the asparagus spears over the cream cheese.
    • Drape the Parma ham over and around the asparagus.
    • Scatter the torn mozzarella on top.
    Étape 4

  5. Bake

    • Bake until the pastry is golden and puffed and the asparagus is tender.
    Étape 5

  6. Serve

    • Let the tart rest for a few minutes, then slice and serve warm.
    Étape 6
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