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Baby Hasselback Potatoes
Accompagnement

Baby Hasselback Potatoes

55 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • baby potatoes (washed, unpeeled)Fruits et légumes800 g
  • olive oil (for drizzling)Épicerie40 ml
  • saltÉpices5 g
  • black pepper (freshly ground)Épices2 g
  • smoked paprikaÉpices4 g
  • dried thymeÉpices2 g

par portion

Nutrition

247kcal

Glucides
34 g
Protéines
4 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Score the potatoes

    • Cut slits in the potatoes three quarters of the way down, about 2 mm apart.
    Étape 1
  2. Season the potatoes

    • Pop the potatoes into a bowl and drizzle over the olive oil.
    • Add the salt, pepper, smoked paprika and dried thyme.
    • Toss to coat evenly.
    Étape 2
  3. Roast until golden

    • Tip the potatoes into an ovenproof dish.
    • Roast until golden and crispy.
    Étape 3