Entrée
Bâtonnets de jambon et fromage
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35 minBâtonnets de jambon et fromage
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée prête à l'emploi (déroulée)Produits frais1 morceau
jaune d'œuf (pour la dorure)Produits laitiers1 morceau
jambon de dinde fumé (en tranches)Viandes6 morceaux- fromage à pâte semi-dure (emmental, comté, gouda) (en tranches)Produits laitiers6 morceaux
par portion
Nutrition
323kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).
- Préparer une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étape 2
Préparer la pâte
- Dérouler la pâte feuilletée.
- La couper en 6 rectangles à peu près de la taille des tranches de jambon et de fromage.
- Étape 3
Assembler les bâtonnets
- Sur chaque rectangle, placer une tranche de jambon puis une tranche de fromage.
- Rouler la pâte autour du jambon et du fromage pour former un bâtonnet.
- Sceller les bords en pressant légèrement avec les doigts ou une fourchette.
- Étape 4
Dorer et cuire
- Badigeonner chaque bâtonnet de jaune d'œuf.
- Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et bien gonflée.
- Étape 5
Servir
- Déguster chaud, à l'apéritif ou en encas.
- Accompagner éventuellement de ketchup, de moutarde douce ou d'une sauce au yaourt aux herbes.
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