Sauce
Beurre persillé à l'ail
10 minPour 8Nutri-Score D€
D
10 min
10 minBeurre persillé à l'ail
ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre (à température ambiante)Produits laitiers200 g
ail (épluché et haché finement)Fruits et légumes3 morceaux
persil (ciselé)Fruits et légumes15 g
selÉpices2 g
poivre noir (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
188kcal
- Glucides
- 1 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les aromates
- Éplucher et hacher finement l'ail.
- Ciseler le persil.
- Étape 2
Mélanger le beurre
- Dans un saladier, écraser le beurre mou à la spatule.
- Ajouter l'ail, le persil, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étape 3
Réserver
- Former un boudin dans du film alimentaire ou tasser dans un petit pot.
- Réserver au frais jusqu'à utilisation.
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