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Bienenstich-Schnitten
Dessert

Bienenstich-Schnitten

55 minPour 20Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • Plätzchenteig (ausgerollt)Produits frais600 g
  • ZuckerÉpicerie100 g
  • HonigÉpicerie90 g
  • ButterProduits laitiers150 g
  • Zimt (nach Bedarf)Épices2 g
  • gehobelte MandelnFruits à coque et graines200 g
  • Schokolade (geschmolzen)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

200kcal

Glucides
24 g
Protéines
2 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Casserole
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Boden vorbacken

    • Den Plätzchenteig auf dem Backblech ausrollen.
    • Bei 180 °C etwa 10 Minuten vorbacken.
    Étape 1
  2. Belag kochen

    • Zucker, Honig, Butter und Zimt in einen Topf geben.
    • Aufkochen, bis die Masse dicker wird.
    • Die gehobelten Mandeln unterrühren.
    Étape 2
  3. Belegen und backen

    • Die Masse auf den vorgebackenen Boden streichen.
    • Bei 180 °C etwa 12 Minuten backen, bis die Masse etwas Farbe bekommt.
    Étape 3
  4. Schneiden und veredeln

    • Die Schnitten schneiden, solange sie noch leicht warm sind.
    • Nach dem Auskühlen in geschmolzene Schokolade tauchen.
    Étape 4