Skip to content
Biscoff croissantrolletjes
Boulangerie

Biscoff croissantrolletjes

40 minPour 8Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • croissantdeeg (koelvers blikje, indien nodig uitgerold)Produits frais1 morceau
  • biscoffpasta (op kamertemperatuur)Épicerie200 g
  • biscoffkoekjes (fijn verkruimeld)Boulangerie60 g
  • ei (losgeklopt)Produits laitiers1 morceau
  • poedersuiker (voor de afwerking)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

209kcal

Glucides
24 g
Protéines
3 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Rouleau à pâtisserie

pas à pas

Préparation

  1. Deeg voorbereiden

    • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
    • Rol het croissantdeeg voorzichtig uit op een licht bebloemd werkblad.
    Étape 1
  2. Vullen met biscoff

    • Bestrijk het deeg gelijkmatig met de biscoffpasta.
    • Strooi de verkruimelde biscoffkoekjes erover.
    Étape 2
  3. Oprollen

    • Snijd het deeg in lange driehoeken of repen.
    • Rol elk stuk op tot een rolletje en leg ze op de bakplaat.
    Étape 3
  4. Bestrijken en bakken

    • Bestrijk de rolletjes met het losgeklopte ei.
    • Bak ze in de oven goudbruin en gaar.
    Étape 4
  5. Afwerken

    • Laat de rolletjes iets afkoelen en bestuif ze met poedersuiker.
    Étape 5