Plat
Black Pepper Chicken
40 minPour 3Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minBlack Pepper Chicken
recette de
Cookingtripco
@cookingtripco
2 recettes
2 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
manok (chicken breast) (hiniwa nang manipis)Viandes500 g
toyo (para sa marinade)Épicerie30 ml
oyster sauce (para sa marinade)Épicerie15 ml
asukalÉpicerie5 g- cornstarchÉpicerie5 g
tubigAutres60 ml- mantikaÉpicerie30 ml
puting sibuyas (hiniwa)Fruits et légumes1 morceau
bell pepper (hiniwa)Fruits et légumes1 morceau
luya (manipis na hiwa)Fruits et légumes10 g
bawang (tinadtad)Fruits et légumes3 morceaux
paminta (durog) (durog)Épices6 g
spring onion (hiniwa)Fruits et légumes2 morceaux
par portion
Nutrition
293kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 37 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Wok
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
I-marinade ang manok
- Pagsamahin ang manok, toyo, oyster sauce, asukal at cornstarch sa mangkok.
- Haluin nang mabuti hanggang pantay ang pagkakabalot ng marinade sa manok.
- Takpan at itabi upang mag-marinade.
- Étape 2
Gawin ang sauce
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, oyster sauce, asukal at cornstarch.
- Lagyan ng tubig at haluin hanggang magkahalo nang maayos.
- Itabi sa gilid.
- Étape 3
Gisahin ang sibuyas at bell pepper
- Painitin ang kawali at lagyan ng mantika.
- Igisa ang puting sibuyas at bell pepper hanggang lumambot.
- Itabi sa gilid.
- Étape 4
Lutuin ang manok
- Ilagay ang minarinadeng manok sa parehong mantika, hiwalay-hiwalay para pantay ang pagkaluto.
- Haluin nang dahan-dahan hanggang halos maluto.
- Itabi sa gilid kasama ng bell pepper.
- Étape 5
Igisa ang luya, bawang at paminta
- Sa parehong mantika, igisa ang luya at bawang hanggang umamoy.
- Idagdag ang durog na paminta at igisa.
- Étape 6
Pagsamahin at tapusin
- Ibalik ang manok at bell pepper sa kawali.
- Ibuhos ang sauce at haluin hanggang lumapot.
- Idagdag ang spring onion at haluin.
les plus cuisinées d’abord