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Blätterteig-Häppchen mit Paprika, Oliven und Salami
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Blätterteig-Häppchen mit Paprika, Oliven und Salami

35 minPour 12Nutri-Score D€€
par @meine_kreativ_welt4 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Blätterteig (ausgerollt, rechteckig)Produits frais2 morceaux
  • Frischkäse (zum Bestreichen)Produits laitiers200 g
  • Ei (verquirlt, zum Bestreichen)Produits laitiers1 morceau
  • Rote Paprika (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Gelbe Paprika (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Grüne Oliven (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes80 g
  • Schwarze Oliven (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes80 g
  • Rote Zwiebeln (in feine Scheiben geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Geriebener Käse (zum Bestreuen)Produits laitiers150 g
  • Salami (in kleine Stückchen geschnitten)Viandes80 g

par portion

Nutrition

215kcal

Glucides
16 g
Protéines
5 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine
  • Messer
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Étape 1

  2. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    • Den Frischkäse gleichmäßig auf dem Blätterteig verstreichen.
    Étape 2

  3. Belegen

    • Die Paprikastreifen, Oliven und Zwiebelscheiben auf dem Frischkäse verteilen.
    • Den geriebenen Käse und die Salamistückchen darüberstreuen.
    Étape 3

  4. Zudecken und bestreichen

    • Den zweiten Blätterteig darüberlegen und leicht andrücken.
    • Die Oberfläche mit dem verquirlten Ei bestreichen.
    Étape 4

  5. Schneiden

    • Den belegten Blätterteig in gleichmäßige kleine Rechtecke oder Streifen schneiden.
    Étape 5

  6. Backen

    • Die Häppchen im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.
    Étape 6
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