Évider la boule de pain

• Prendre la mesure du camembert sur la boule de pain.
• Couper le pain sur le dessus et bien creuser l'intérieur.
• Déposer le camembert à l'intérieur du pain.

Entailler le pain et le fromage

• Faire des entailles dans le pain sur les côtés pour pouvoir tirer les morceaux après cuisson.
• Faire des entailles sur le fromage en croisillons.

Garnir le camembert

• Verser de l'huile d'olive sur le fromage.
• Ajouter le miel, un peu de poivre et un peu de thym.

Préparer la marinade

• Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil frais ciselé.

Badigeonner le pain

• Badigeonner généreusement la marinade sur les côtés du pain, partout.

Cuire au four

• Enfourner la boule de pain farcie à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.