Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le miel et la poudre de coco jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Former les barres et congeler

• Répartir la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Former les barres ou la forme souhaitée avec une spatule.
• Placer au congélateur jusqu'à ce que la préparation durcisse.

Enrober de chocolat

• Faire fondre le chocolat noir.
• Napper les barres de chocolat fondu ou les y tremper entièrement.

Congeler à nouveau et déguster

• Remettre au congélateur jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
• Déguster bien froid.