Plat
Bowlcake salé express au poulet, brocoli et œuf
15 minPour 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minBowlcake salé express au poulet, brocoli et œuf
recette de
@les_tresors_phyto_de_sophie
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales30 g
œuf (entier, cassé dans la préparation)Produits laitiers1 morceau
selÉpices1 g
poivre (moulu)Épices1 g
paprika fuméÉpices2 g
fromage blanc ou skyrProduits laitiers60 g
blanc de poulet (cuit, en morceaux)Viandes80 g
brocoli (en petits bouquets, précuit)Fruits et légumes60 g
tomates cerises (coupées en deux)Fruits et légumes50 g
cheddar râpé (râpé)Produits laitiers20 g- œuf (au plat, pour le dessus)Produits laitiers1 morceau
- salade verte (assaisonnée)Fruits et légumes60 g
par portion
Nutrition
468kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 42 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Micro-ondes
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine avec le sel, le poivre et le paprika fumé.
- Casser l'œuf entier et ajouter le fromage blanc ou le skyr.
- Mélanger une première fois jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Ajouter la garniture
- Ajouter le blanc de poulet, le brocoli et les tomates cerises.
- Mélanger le tout, puis incorporer le cheddar râpé.
- Mélanger une dernière fois.
- Étape 3
Cuire au micro-ondes
- Cuire le bol au micro-ondes.
- Laisser tiédir quelques instants avant de démouler.
- Étape 4
Dresser et servir
- Démouler le bowlcake dans une assiette.
- Déposer l'œuf au plat sur le dessus.
- Accompagner d'une salade bien assaisonnée.
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